厳選した豆を丁寧に焙煎したこだわりの味わい | コーヒーの通販なら心地よい香りの自家焙煎珈琲 あすなろ

「ここでしか味わえない一杯」をお届けするために生豆から厳選し、自家焙煎を行っております。また、焙煎前には味に影響する欠点豆や異物などを一つひとつ手作業で取り除くことで、雑味がなく、豆の持つ本来の味と香りを引き出します。豆それぞれの魅力が引き立つ一杯をご用意しており、多種多様な種類の中から、お気に入りの味と香りをお探しいただけます。年齢や性別を問わず、美味しさをご体験いただける一杯をおすすめできるように努めております。「また飲みたい」「ほかの味も試してみたい」と思われる上質な一品を目指してまいります。

ご縁があって引き継いだ「カフェレストランあすなろ」で1990年から豆の焙煎を始め、自家焙煎の美味しさをお届けする店として新たにスタートいたしました。同じ銘柄であっても、焙煎によって風味は大きく変化いたします。どのような淹れ方をしても美味しくお楽しみいただける商品をお届けできるように、長年の経験を基に、生豆の持ち味を活かした商品をお作りしております。淹れてから時間が経っても美味しく、日常生活の中で横に置いておける一杯をご堪能いただけます。ふとしたときに手を伸ばせるような味わいが、普段の生活を少し華やかに彩り、癒しのひとときを演出いたします。

神岡町で人気のアクティビティ「ガッタンゴー」の近くに位置し、国鉄神岡線終着駅の駅舎を改装したカフェとして、豆から厳選したこだわりの一杯や花酵母パンなどを提供しております。店内には木製のカウンターやテーブル、椅子などを備えており、木の温もりがどこか郷愁をくすぐる落ち着いた空間を演出します。窓の外に目を向けると、四季折々の自然が魅力的な景観を形作り、日々の忙しさを忘れるような穏やかなひとときを彩ります。そして、安らぎの空間でゆったりと休みながら、浅煎りから深煎りまでの16種類の豆や風味の異なる食パンをお選びいただけます。